鸡蛋吃多了会产生不良影响

  • 发布时间:2004-12-28
  • 来源:《母子健康》 
  • 字体:

鸡蛋吃多了会产生不良影响吗?

宝宝现在2岁,很喜欢吃鸡蛋,每天早餐吃一个炖蛋,下午还爱吃白煮蛋,青菜、肉等吃得较少。请问宝宝每天吃几个鸡蛋较合适,吃多了会影响健康吗? (武汉 钱爱娟)

鸡蛋确实是种营养丰富的食品,但是不同食品有不同的营养价值,鸡蛋营养价值再高,也不能替代其他食品的营养,如肉类除含有丰富蛋白质外,还含脂肪;鱼类中含有许多必需脂肪酸;蔬菜、水果中含有大量人体所必需的维生素A、C以及锌、钠、钙、镁等矿物质。 孩子的饮食要讲究 “平衡膳食、合理配制”。

一天膳食需要荤素搭配、米面搭配,全面满足宝宝机体所需的各种营养,而不是孩子喜欢吃什么,就天天只给他喜欢的食品而忽略其他食物。

鸡蛋所含的营养物质以蛋白质为主,而宝宝长身体除蛋白质外,还需要脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质以及膳食纤维。现在宝宝饮食每天以鸡蛋为主,很少摄入其他食品,时间一长,会造成宝宝营养不均衡,而“高蛋白”还会增加孩子肾脏的负担。一般2岁左右的宝宝每天吃一个鸡蛋比较合适,同时应积极鼓励孩子尝试其他食物,如肉类、鱼类、蔬菜和水果等,养成一个不偏食、不挑食的良好饮食习惯,不仅使宝宝健康成长,而且能让他受益一生。