吃水果:让宝宝爱上柚子

  • 发布时间:2004-11-05
  • 来源:《宝贝你好》 
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柚子,芸香科、柑橘亚科、柑橘属常绿果树,乔木。

柚子,又名霜柚、臭橙、抛、文旦。

柚子,品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。

柚子,大多在10—11月果实成熟时采摘。

柚子,是中秋佳节亲人欢聚、共赏明月的必备果品,是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。

刚到南方时,正值10月,是柚子成熟上市的好时节。柚子的芳香,弥漫在大街上、房间里、女孩子的背包里。南方人爱吃柚子,我和宝宝是北方人,却也在不知不觉中爱上了柚子的清爽和绵长的芳香。

“柚子花香,酷似桅子花,肉红者甘,白者酸。然增城香柚小而白,肉香甘异常。” 这是《岭南杂记》里有关柚子的句子;也有传说,清朝时,皇宫里有专人采集柚花,用以提炼香精制成美容的油脂,供妃嫔们化妆时使用。

我爱柚子,爱它这些美丽的句子和传说,爱那恰倒好处的甘甜,不多不少、刚刚好。

柚子的营养成分

—11月时成熟上市,果实鲜美、味道甘酸可口,萦绕着清香气息,是中秋时节里一道美味水果。我和宝宝都爱柚子,满足于它的口感,却不太清楚它的营养价值。

其实啊,柚子的营养成分非常多,实在不可小瞧哦。

柚子的营养成分

每100克鲜果中所含的营养成分

水分: 84.8克 蛋白质:0.7克

脂肪:0.6克 碳水化合物:12.2克

热量:57千卡 粗纤维:0.8克

灰分:0.9克 钙:41毫克

磷:43毫克 铁:0.9毫克

胡萝卜:0.12毫克 硫胺素:0.07毫克

核黄素:0.02毫克 尼克酸:O.5毫克

抗坏血酸:41毫克 钾:257毫克

钠:0.8毫克 镁:16.1毫克

另含有丰富的有机酸

柚子的保健功能

抗菌、抗病毒:柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。

降低血糖:新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

解痉及增强维生素C的作用:柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。

祛痰镇咳:柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯,吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用。

吃柚子吧

柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此,给宝宝适当地吃柚子很有好处哦。

另外,柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。

柚子的妙用

1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜柚子留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。

2、当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。

3、宝宝若大便干燥,也可以多吃些柚子,一定会收到理想的治疗效果哦。

柚子食谱:柚子肉炖鸡

材料:青柚子1只,小公鸡1只。

做法:先将鸡宰杀后按常法洗净;再将柚子去皮取肉放入鸡内,加清水适量、隔水蒸熟,饮汤吃鸡。

食法:每周1次,连服3次。

功效:具有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘宝宝。

不能吃柚子的人

柚子虽好,也不是人人都可以吃、什么时候都可以吃的,特别是妈妈,一定要注意以下几条,不要被柚子迷住双眼哦。

1、柚子有滑肠的功效,所以,腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。

2、服降血脂药的不要吃柚子,药物与柚子会产生相互作用。

3、服药期间不宜吃柚子。

服药期间不要吃柚子

柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。

不能与柚子汁同服的药物

冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。