如何避免和宝宝的餐桌大战

  • 发布时间:2005-07-18
  • 来源:爱婴丛书《亲职教育方案》 
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孩子的吃饭问题,是很多家长的共同烦恼。妞妞的妈妈正为这事发愁呢,两岁多的妞妞,聪明伶俐,走在小区院子里,经常有人指着妞妞说:“这小姑娘多可爱呀!”“她在家里特乖吧?”这真让妈妈自豪。可是,外人看不到的事情,让妈妈操碎了心。

自从妞妞能自如地跑来跑去以后,饭桌就变成了战场。那时,家里人都觉得孩子小,这不是什么问题,长大了自然就好了。于是奶奶就形成了一个习惯:一手端着碗,一手拿着勺子,跟着妞妞的后面,趁她不注意,往嘴里塞一口饭;妞妞呢,要不就玩玩具,要不就跳来蹦去,吃饭只需要嘴,手就不用了。为了给妞妞补充足够的营养,沙发上、地板上、床上、甚至窗台上,都当过餐桌。吃完一顿饭,大家像打了一仗,都松了口气。

妞妞渐渐长大了,准备上幼儿园了。就这样吃饭,在幼儿园怎么适应啊!?吃饭的问题要提上议事日程了。首先,妈妈一再要求奶奶不要喂妞妞,让她习惯自己吃饭。其实,妞妞用勺子很熟练,筷子也会用,就是过惯了饭来张口的生活,自己懒得吃。第一天让妞妞独立吃饭,妞妞吃了两口就跑了,趴在沙发上大喊:“我在沙发上吃!我在沙发上吃!”妈妈生拉硬拽地把她拽过来,又吃了两口, 妞妞又大喊:“奶奶喂喂!奶奶喂喂!”几个回合,饭热了好几次。最后,剩下的饭还是在沙发上奶奶一口一口地喂到妞妞嘴里。首战虽然没能告捷,毕竟有了小小的进步。

为了提高妞妞对吃饭的兴趣,妈妈特意买了Hello Kitty的餐具。勺子上的小猫非常可爱,用它吃饭肯定乐趣无穷。妞妞也很兴奋,拿着勺子评头论足了一番。妈妈说了,如果不好好吃饭就把勺子收起来,妞妞好像明白了其中的利害,吃饭有了长进。

但是,妞妞吃饭到处跑的毛病没有彻底地改善,她经常穿梭于沙发和餐桌之间,而且对大人说的“把饭收了,不给你吃了”诸如此类的话不放在心上(怪只怪从来没有实施过)。有一天,妈妈忍无可忍,对妞妞大吼了一声“你再不好好吃饭,我把你关到屋里”,抱起妞妞就进了房间,把妞妞往小床上一扔,关上门出来。妞妞追到门口,哭着喊:“让我出去!让我出去!”哭了一会,妈妈隔着门问她:“吃饭还跑不跑?”“不跑了。”“真不跑了?”“真不跑了。”妞妞被放了出来。这一招还真管用,妞妞擦着眼泪坐在餐桌边乖乖地吃饭。至此,餐桌大战暂时告一段落。

分析:

困扰幼儿进食的原因和种类很多,有的家长只要孩子轻微的胃口不好就担心,但也有的孩子因偏食、不吃饭造成营养不良,不管问题如何,都令父母束手无策。

有两项依据可以帮助父母判断孩子的饮食是否有问题:一是身高和体重(大多数孩子的身高体重,都会在一个常模之内),一是孩子进食的情形。对于幼儿来讲,吃饭的重要性不仅在于补充身体必需的营养,它还可以培养孩子的生活自理能力,养成良好的生活习惯。帮助孩子建立良好的饮食习惯,渐进的计划和耐心是重要的。

孩子能够自己吃饭是一件令人兴奋的事情。这表示孩子在某些事情上能够做主。如果引导得当,孩子会很乐意自己进食,除非成人把吃饭变成冷漠的战场,或把进食变成一场激烈的战争,没有机会让孩子自己学习,剥夺孩子学习的权利,孩子才会不肯自己进食。

固定座位

这是培养良好习惯的第一步。父母必须下定决心,只在餐椅上或餐桌旁(如果没有餐桌,要选定固定的位置),才给东西吃,以养成孩子吃东西不四处乱跑的习惯。另外,没有在规定的时间内,也不要给他东西吃。两餐之间不可有过多的点心,尤其是吃饭半小时之前不可吃零食,吃饭的时间最好不要看电视,同时要把玩具书本拿走,以免造成孩子分心。

有意培养

孩子在一岁左右时,有自己动手的强烈愿望。他们对任何事情都有浓厚的兴趣,在吃饭时,常常有抢勺子的举动。这时,父母应该因势利导,鼓励孩子学习自己吃饭,给孩子一把勺子,让他有自己动手的机会,在旁边给予适当的帮助。当然,这个年龄孩子的精细动作还不协调,常常有弄洒饭菜的情况发生,但是,如果家长怕麻烦,剥夺了孩子学习吃饭的权利,可能就为以后的孩子不自己吃饭打下了“基础”。其实,不管是成人还是孩子,学习技能时都要经历从不熟练到熟练的过程,孩子掌握技能本身,还能促进手眼协调动作的发展。

选用餐具

孩子在一岁半左右,就会使用勺子吃饭。这时,大人应该准备适合孩子用的碗、勺,例如,勺子的大小要适合孩子的嘴,最好一勺子一口,不多也不少;碗、盘子要好盛,以免溢出或打翻。那些有可爱的装饰的餐具(例如上文的Hello Kitty餐具),也能增加孩子吃饭的兴趣。经过愉快的引导和示范,让孩子学会自己吃饭,同时也学会用餐的规范。

鼓励与肯定

吃饭的气氛,饭前的鼓励,以及对时间的要求要诚恳地与孩子沟通。在鼓励、肯定和期望的过程中激励:“很好,就剩下几口了”、“你今天的速度比昨天还快”、“你一定可以在电视新闻之前完成。”

利用反馈表也是一种很好的办法。在餐桌前贴一张表,登记用餐的情形,20分钟之内贴大星星,30分钟之内画苹果,不到处跑画一个圆圈,不剩饭画一颗小星星……,让孩子明白其中的含义,体验成功的喜悦,然后再积累起来好好奖励他。

坚持原则

最后需要说明的是,父母一定要坚持自己的原则,让孩子清楚地知道父母的原则。例如,要求孩子吃饭开始后20—40分钟内必须结束,吃不完也要把饭菜拿走;如果孩子屡屡犯规要适当地予以惩罚,这种惩罚可以是不允许孩子从事自己喜欢的活动,如不能出门、不能看电视或玩玩具,切不能只说不做。父母只有坚持原则,才能帮助孩子建立良好的饮食习惯。(高寿岩)