家长动手做开脾药膳

  • 发布时间:2004-07-26
  • 来源:《儿童中西医OK一百》 
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常有家长自诉小孩食欲不好,是不是得到“厌食症”呢?其实,并不是凭“食欲不振”就诊断为“厌食症”。所谓的厌食症,必须先排除宝宝是否罹患有感冒或内科慢性疾病(例如:长期泄泻、慢性肝炎、肺结核),如果是因为上述原因,此时的厌食是自然的,等到疾病痊愈后,厌食应该会改善。

真正的厌食是指小儿长时期食欲不振,看到食物也不想吃、甚至拒吃,这种情形一般连续两个月以上,如此,才符合所谓的“厌食”。

小儿厌食该如何改善?首先,需了解造成厌食的原因:

1. 食用过多的油炸物、甜、腻的食品,尤其是现代许多的家长,往往给小孩吃太多的“精致食物”(例如:汉堡、薯条、炸鸡等)。

2. 冰凉饮料喝太多,造成脾胃运化不顺畅。

3. 曾经生过重病,尤其是胃肠方面的疾病,病后未能及时、适当调养。

4. 先天较差,胃肠功能不良。

各位作家长的应该还有印象:在孩提时代,父母常会去中药房去配“开脾散”给自己吃,其实,传统中医早在两千多年前对于本病就已经有详细叙述,治疗经验上更是丰富。

根据自己的临床经验,厌食的小儿可以根据下列证型予与辩证治疗:

1. 小儿胃口不好,口干喜欢喝水,舌苔光剥,大便偏硬,皮肤干燥,处方:白芍、乌梅、沙参、玉竹、天花粉、山药、甘草、麦芽。

2. 小儿胃口差,多吃一点东西就恶心,肚子总是胀胀的,大便正常,处方以平胃散为主,视实际症状酌加鸡内金、麦芽、草豆寇。

3. 小儿不吃饭,面色萎黄,体型瘦弱,容易出汗,大便中含有食物残渣,处方以参苓白术散为主,如果舌苔厚腻,可将方中的白术换成苍术,兼有胀气,可以酌加山楂、神曲。

除了找医师以外,其实,也可以在家中自己做开脾的药膳,以下有几个本人常开给家长的食疗处方,供各位参考:

1. 山楂30克、鸡内金30克、莲子30克、陈皮10克、苍术10克,连同糙米100克,一日一次,连服一周。

2. 党参50克、白术30克、山楂10克、鸡内金30克、茯苓50克、薏苡仁50克、山药50克、苍术50克、神曲10克、麦芽20克、白糖30克,烘干磨成粉过筛,一次服用10克,当点心用,每天3次。

3. 神曲10克、山楂10克、白糖适量,加适量的水,早晚各服一次。

4. 鸡内金6克(磨成粉),适量沸水冲泡30分钟,每日一次。