几款用奶酪做的宝宝餐

  • 发布时间:2006-03-15
  • 来源:《妈咪宝贝》 
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奶酪软饼

原料:面粉70克,玉米粉30克,生鸡蛋半个,圆白菜丝、奶酪适量。

制法:

1.将原料加水混合,添入圆白菜丝一把混匀,放极少一点儿盐。

2.不粘锅中放少量油,舀一勺面糊摊成饼,上面撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,两面翻匀即可。

美味提示:

适合10个月以上宝贝食用,香软可口,蛋香浓郁,能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。需要注意的是,圆白菜容易残留农药,一定要经过认真的清洗后方可入菜。

奶酪土豆片

原料:土豆、硬奶酪、盐。

制法:

1.土豆半个切成2厘米见方的薄片。

2.土豆片用香葱和油炒半熟,加少许盐。

3.取出盛盘中,上面撒上切碎的硬奶酪,盖上铝箔,放在烤箱里面烤15分钟,或者使用微波炉的烧烤功能。

4.取出后打开铝箔,加番茄酱配合食用。

美味提示:

适合6个月以上的宝贝,使用铝箔一是能够保留更多的营养不流失,二来奶酪非常容易“糊”掉,经过这样一遮掩,就不会出现黑糊糊影响食欲的景象了。

奶酪三明治

原料:白土司、番茄、生菜、鸡蛋、奶酪片。

制法:

1.把白土司的硬边切掉。

2.鸡蛋摊成蛋饼。

3.将鸡蛋饼、番茄片、生菜、奶酪片夹在两片白土司间。

4.切成三角形三明治。

美味提示:

适合1岁以上宝贝。是早餐、野餐或者郊游的明智之选。需要注意的是,土司的边比较硬,如果宝贝不适应,可把边切掉,等宝贝大一些了,就可以留着边锻炼他们的咀嚼能力。 (设计/范志红 食品营养专家 制作/alfa阿尔发餐吧)