让宝贝爱蔬果的妈妈有妙招

  • 发布时间:2006-05-09
  • 来源:《年轻妈妈之友》 
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在给宝宝添加辅食时,妈妈就应当尽量为宝宝扩大食谱,让宝宝从小接触到更多的食物,以避免宝宝的食谱过窄,长大后挑食厌食。事实上,很多宝宝在婴儿期,因为种种原因,(比如妈妈偏爱给宝宝吃蛋白质含量高的食物或高热量食物,从而忽略了培养宝宝对蔬菜和水果的热爱……)已经形成不爱吃蔬果的饮食习惯。

面对这样的宝宝,爸爸妈妈应该想办法改变宝宝的饮食内容和习惯,让宝宝更多地接纳蔬菜和水果,使得营养更加全面而平衡地吸收。

* 让他亲近水果和蔬菜

如果有机会,带着宝宝去参加培植、采摘水果或蔬菜的活动,让宝宝更多地了解蔬菜水果,对它们的生长状态产生兴趣。事实证明,很多宝宝在参观过菜地或果园后,都会对食物中的蔬菜水果增加兴趣。

* 让他参与挑选和购买水果的过程

人们往往会喜欢并重视自己的劳动成果,会对自己参与的事物感兴趣,宝宝们更是如此。建议带着宝宝一起去选购蔬果,在选购的种类和数量等方面,给予他一定的决定权,让他感觉自己在选购蔬果这件事上具有重要作用,这也能促使宝宝重视家人对所购蔬果的食用情况,他自己自然也不会对之产生拒绝或嫌恶的情绪。

* 把蔬菜和水果做得好看又好玩

任何的食物如果做成有趣、好玩的样子,都可以吸引宝宝。妈妈可以充分宝宝这一心理特点,把蔬菜和水果的做法变得富有创意,从而使宝宝乐意食用。比如说,妈妈可以把苹果切成小瓣,摆放成花瓣的形状;可以将杨桃横切,变成一颗颗小星星形状;可以把煮熟的生菜叶子,摆在倒扣盘中的米饭边缘,当作“帽子”,而在米饭中央用豆子点缀出“鼻子”“眼睛”,做一个“小丑饭”……这些都会大大提高宝宝的饮食兴趣。

* 把蔬果加入宝宝喜爱的食物中

尤其是对不爱吃蔬菜的宝宝而言,妈妈可通过在宝宝喜爱的食物中添加蔬菜成分,从而逐步改变宝宝的口味。比如说,给宝宝吃白菜猪肉饺,宝宝是不大可能挑剔其中的白菜;给宝宝吃鸭肉山药丁,宝宝照样不大会排斥其中的山药;妈妈更可以在宝宝爱吃的三明治中,增加蔬菜的数量;在小蛋糕上,尽量多地点缀小水果……这些都是让宝宝无意中多吃蔬果的好办法。

* 把蔬菜和水果当作点心

很多妈妈习惯把饼干或膨化食品给宝宝当点心,其实,更多的蔬果才是适合宝宝成长需要的营养来源。建议妈妈在宝宝的点心时间,把水果和蔬菜做成可口的小食品,比如蔬菜色拉、水果串串、牛奶香蕉丁……渐渐让宝宝习惯食品中频繁地出现蔬果。

* 给宝宝讲蔬菜和水果的小故事

通过讲故事的方式,让宝宝喜欢上蔬菜和水果,是屡试不爽的育儿法宝。许多家庭都会很自然地告诉宝宝,胡萝卜和青菜是小兔子爱吃的食物,这确实成为很多喜爱小兔子的宝宝接受胡萝卜和青菜的理由。妈妈还可以给宝宝讲其他的蔬菜水果故事,让宝宝对蔬果产生浓厚的兴趣。

* 在家庭中提倡吃蔬果

如果爸爸妈妈本身就不爱吃蔬菜水果,偏偏要求宝宝多吃,这显然很没有说服力。蔬菜和水果不仅仅是宝宝的营养食品,对其他家人同样具有重要作用,建议其他家庭成员也养成良好的饮食习惯,多摄入蔬菜和水果,这也是对宝宝培养良好饮食习惯的不容忽视的正面影响。(文/肖添添)