宝宝的辅食--糊状食品

  • 发布时间:2005-04-18
  • 来源:亿童教育 
  • 字体:

对5个月的宝宝仅仅提供乳制品已经不够了,不管是母乳喂养的宝宝,还是人工喂养的宝宝,都必须开始添加辅食。

糊状食品的制作

喂宝宝吃糊状食品,是为了培养宝宝的咀嚼能力,也为过些日子顺利断奶和吃硬的食品做准备。糊状食品包括菜泥、碎菜、肉泥、粥等等,一般用切、煮、蒸、炒等方法把食品做得烂烂的、软软的就可以。下面只说其中的两种:

★做马铃薯泥

把新鲜的马铃薯洗净,蒸熟;

去皮;

用小勺从蒸熟的马铃薯上刮下适量的马铃薯泥,不必加水稀释。

★做鱼泥

把整鱼去鳞、内脏,清蒸;

将鱼骨剔除,留意细小的鱼刺,不要让任何鱼刺留在鱼肉中;

取适量的鱼肉,放入小碗,并用小勺进一步研碎成泥状。

专家指导:宝宝辅食中怎样加盐

★宝宝不可多吃盐

宝宝需要盐分,但盐不能太多。这是由于食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢,如果给宝宝吃了太多的盐,肾脏的负担就会加重,而且,太多的食盐还会造成日后高血压、脑血栓。因此,家长要让宝宝一开始就养成少吃盐的习惯,形成清淡的口味,长大以后也会习惯吃清淡的食物。

★宝宝辅食中加盐的学问

1岁前的宝宝每天所需要的食盐在250—750毫克,所以在给宝宝做辅食的时候要注意盐不要放多了,而且,许多婴儿食品本身含有盐,所以在计算宝宝每天吃盐量时也要计算在内。比如,5个月的宝宝每天需要250毫克的盐,他每天会喝掉4杯奶,就摄入了20毫克的盐,若又给他吃1/4杯米片,其中含有120毫克盐,就是说,宝宝已经摄入了140毫克盐,您再给宝宝做瘦肉粥时就不可以再放250毫克盐,只需要放110毫克就行了。