奶粉碘超标孩子不一定受伤

  • 发布时间:2006-03-15
  • 来源:当代家庭教育报 
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最近一段时间,全国一些大城市都发现了碘含量超过国家标准的雀巢成长奶粉。消息公布后,上海、浙江、北京等地一些超市也纷纷撤架。

在我国市场,雀巢、惠氏、多美滋、雅培等“洋奶粉”一直占据高端,尤其是婴儿配方奶粉高端市场。此次雀巢产品碘含量超标,使“洋奶粉”品质又一次遭到质疑。而让年轻父母更为困惑的是,在国产奶粉和“洋奶粉”之间,他们该做出怎样的选择。

中国乳制品工业协会的有关专家分析认为,中国年轻父母们购买奶粉存在着两大误区——

第一是以为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好,甚至有家长使用鲜牛奶来代替奶粉。事实上,婴幼儿配方奶粉是乳品科研人员,模拟母乳营养成分特别研制的,它的营养成分越接近母乳对孩子的成长越有利。相对普通奶粉,婴儿配方奶粉根据不同年龄段需要添加L-肉碱、核苷酸、胡萝卜素、铁、锌、双歧增殖因子等等,婴儿通过其他渠道较难获取的营养成分,配方奶粉能有效避免婴幼儿营养不良、生长缓慢、智力发育不全、身体素质较差等问题出现。

第二是不少家长以为奶粉越贵越好,进口产品一定优于国产。中国乳制品工业协会负责人曾经表示,其实牛奶本身的干物质成分是一定的,没有太大的差别。改革开放后,我国的奶粉配方都是根据国际标准制作的,在配方技术上,我国大企业与国际名牌比并不逊色。但就价格而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高2-3倍。

“实际上国产奶粉在质量上与洋奶粉质量没什么差别,洋奶粉中所含有的各种高科技含量物质如花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-萝卜素等国内名牌配方奶粉均有添加。奶制品的科学含量不是高不可攀,只要是国内的大品牌,完全可以信赖。”一位乳业权威人士说。

有关专家提醒说,年轻的父母应该理性消费,科学喂养宝宝,婴幼儿奶粉与母乳越接近越好,并不是越贵越好,越‘洋’越好。从某些方面讲,“中国奶粉更适合中国孩子。” (棕慧)