孕中期的营养原则有哪些

  • 发布时间:2001-06-20
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孕中期的膳食要求:

(1)增加热能。由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加,应在孕前基础上增加200kcal能量(0.8MJ),每天主食摄入量应达到或高于400g(8两),并且精细粮与粗杂粮搭配食用。热能增加的程度可视孕妇体重的增长情况、劳动强度进行制定。

(2)保证优质足量的蛋白质。为了满足母体和胎儿组织增长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多15-25g蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。

(3)保证适宜的脂肪供给。脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳作必要的能量贮存。孕妇应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸量较高的食物。

(4)多吃无机盐和微量元素。孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期,容易形成妊娠贫血,应当多吃含铁丰富的食物,补充动物血液、肉类、肝脏等的血红素铁,同时补充维生素C也能增加铁的吸收;孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,应多吃含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物;孕中期对碘的需要量增加,应多吃含碘的食物,及时补充各种海带、紫菜、海产品。

(5)增加维生素的摄入量。孕中期对叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C以及其它B族维生素的需要量增加,应增加食物的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮,保证孕妇摄入足够的热能和避免硫胺