小宝贝的快乐小午点(图)

  • 发布时间:2005-06-13
  • 来源:《妈咪宝贝》 
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小宝贝生长发育特别快,每天在三餐之间还需给他们补充一些小点心。以下推荐的3种小点心,会给小宝贝带来快乐,他肯定爱吃!

咸香蛋糕

原料:低筋面粉20克,猪肉馅5克,碎红葱头1匙,鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。

制作:

先起油锅,放入红葱头,再放肉馅去炒,并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉,然后盛出放凉备用;再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀,加入糖和鲜奶,再放面粉打匀,最后加入放凉的备料;在蛋糕模型上抹上少许油,倒入面糊,此后装进笼屉蒸10-15分钟;然后把筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏面糊即熟。

小叮嘱:这份小午点适合给1岁以上的宝贝吃,稍放凉后再吃口感会更好。

魔术蛋

原料:白煮蛋2只,沙拉酱2大匙,葡萄干或其他果料些许。

制作:先将鸡蛋煮熟,放凉后去壳,并用刀子把蛋切开,然后把蛋黄取出;再把半个蛋底切成林子状,让其站在盘子上;把沙拉酱和蛋黄拌匀后,装入蛋林里,最后将葡萄干和果料放上即成。

小叮嘱:

这份小午点适合1岁半以上的宝贝吃。不过,宝贝吃这份小点心时妈咪最好在旁边陪伴,以防他们被蛋黄噎着。

中式比萨饼

原料:馒头1个或吐司4片,洋葱100克,番茄150克,清水1杯,青椒1个,紫甘蓝少许,乳酪1片,洋菇3朵,火腿1片。

制作:

先把馒头切成6片,放在烤盘上备用;把洋葱、番茄、水拌匀,放进锅里煮至剩一半的量,即成比萨汁;把青椒、紫甘蓝、乳酪切丝,洋菇切成片;把做好的比萨汁抹在馒头上,并放上其他原料,放进烤箱里烤至稍微变黄即可食用。

小叮嘱:

这份营养早餐适合1岁半以上的宝贝,是他们非常好的小点心。如果没有馒头,也可以用吐司代替。

文/Lewis 摄影/chen 制作/北京师范大学 (编辑:赵京文)