给贫血宝宝吃的肝末粥(图)

  • 发布时间:2003-12-30
  • 来源:《年轻妈妈之友》 
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试试肝末粥

经朋友介绍,我认识了《年轻妈妈之友》。它价格适中,实用性非常强,每一期我都能派上用场。

有一次,我的宝宝感冒。流鼻涕,流眼泪,咳嗽,吃药后也不见咳嗽好转。我试着用贵刊10月号介绍的《宝宝靓粥五款》中的雪梨粥和银耳粥交替着给宝宝吃,每天的饮食以清淡为主,没想到真的好多了。

现在我也想给大家介绍一款粥,可以给贫血的宝宝吃,因为我的孩子也曾贫血,吃了后很好。做法很简单,一种方法是把冻过的猪肝用勺子刮成末,同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻,孩子也爱吃。另一方法是将新鲜的猪肝切片,放在有水的小碗中捏挤,泥状肝自然融在水里,成片的肝可以炒了大人吃,碗中的肝泥给宝宝煮粥。

(北京 石晨辉)