警惕儿童食物过敏性厌食

  • 发布时间:2000-07-06
  • 来源:中华母婴网 
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有一种造成儿童厌食的原因,那就是食物过敏。食物过敏性厌食占厌食儿童总数的15%,可惜大多数家长和医生们 对此类厌食没有充分的认识。

食物过敏性厌食儿童,在进食致敏食物后并无皮肤潮红、斑疹等典型症状,但有程度不同的胃肠不适、身疲体乏、烦 躁不安、精力涣散和胸闷气促等表现。症状较重者,往往会被误诊为消化、呼吸或神经系统疾病。由于没有找出食物过敏这一 厌食原因,家长通常沿用诱食、迫食方法,使儿童继续进食致敏食物,从而加重其过敏反应;过敏反应所致的不适,会使孩子 见到与致敏食物色、香、味、形相近或相同食物也拒食,从而形成恶性循环,使厌食加重。据资料统计,目前已发现能够引起 过敏的食物有100余种,很多是常见的桌上菜,故 而儿童食物过敏的现象也颇为常见了。

专家们分析食物过敏偏发于儿童的原因有两个方面:

第一,作物品种变异。由于目前广泛使用化肥、杀虫除草剂以及灌溉水源和作物生长环 境污染,禽畜食用的混合饲 料含较多的致敏物质等等因素,使近年来食物所含过敏性物质成份增加。

第二,儿童个体因素。包括婴儿期缺乏母乳喂养,免疫因子缺乏;体质较弱或年龄偏小,免疫球蛋白不足,溶酶体含 量太低;强壮儿免疫机能过于旺盛,稳定性差,在食物中少量 致敏物刺激下,产生大量过敏素;还可能与机能发育尚未完善 有关。

所以,家长对厌食儿童应进行认真观察分析,在排除疾病、心理、饮食质量、零食太多等原因后,应考虑到食物过敏 这一因素。当发现儿童每次进食某种类食物后,均出现前述那些不适症状时,就应提高警惕,避免再进食这些食物。不应不问 青红皂白,对厌食儿童总是 责骂迫食。