“吃”的气氛与儿童的健康

  • 发布时间:2000-06-29
  • 来源:中华母婴网 
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自婴儿离开母体后,便会用嘴“吃”。但现实生活中却不乏这样的例子,有些儿童吃的食品质量高,品种多;有些家 庭甚至按照营养专家的要求为孩子安排了合理的饮食结构。但 事与愿违,这些孩子非但未有健壮的体魄,相反有的还营养不 良。这是什么原因呢?

其一,吃饭时情绪波动太大。大量的实践与研究表明,愉快的进餐气氛能促进人体消化液的分泌,消化液的分泌量越 多,食欲就会大大提高。而我们不少家长往往平时对孩子非常 放任,很少管教,但到吃饭时便想起了教育孩子,大家你一言 我一语,没完没了地进行批评 训斥,这样孩子的情绪受到压抑,影响食欲,因此,作为家长不要在饭前或餐桌上训斥孩子 或谈论不愉快的事情。

其二,吃饭时精力不集中。吃饭跟做其它的事情一样,只有精力集中,才能收到好的效果。家长在吃饭时为创造“愉 快”的气氛,有意逗儿童笑或是孩子一边吃饭一边看电视、书 报。这同样会使儿童消化液的分泌受到抑制,影响食欲。而且 也有可能在笑声中将食物呛入 气管。因此,作为家长要为孩子进餐提供一个幽雅的环境。

其三,饭前疲劳过度。有些孩子认为,孩子在饭前猛玩,肚子饿了就会多吃些,实则相反,由于过量的运动,搞得孩 子精疲力尽,致使吃饭时昏昏欲睡,勉强把饭菜吃下,也未能 很好的消化吸收,因此家长应注意控制儿童饭前的活动量。 其四,饭前吃的零食过多,由于现在一般的家庭只有一个子女,经济状况较为可观,一 味放纵了对儿童吃零食的限制,导致 对饭、菜之类的主食失去兴趣,正餐便成了点缀,同时 也能导致儿童胃肠功能紊乱,又由于小食品的营养不全面,使儿童得 不到必需的多种营养,又不能很好地消化吸收,为此,家长应注意控制和改变孩子的不良饮食习惯。

总之,儿童的健康成长与“吃”的关系很大,但如何“吃”,在什么样的环境及气氛下 吃却是至关重要的,只有在 安逸、稳定、愉快的心境下“吃”,才能促进食物营养成分的消化吸收,促进儿童身体的健康成长。