医家之言:儿童减肥有三法

  • 发布时间:2002-07-30
  • 来源:金羊网 
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美国三藩市有个肥女姬汀娜,13岁时体重竟达680磅。她一天24小时坐在电视机前,随吃随拉,粪便弄污地毡,由母亲清洗;吃饱了看累了便倒在电视机前呼呼大睡。她不但从不出门,甚至在屋内也从不走动。有一日她的心脏病突然发作,暴毙家中,其母被控虐待子女罪判入狱6年。这是肥胖危害健康一个极端典型的例子。

广州市教委近年抽调本市近4万名中小学生,发现肥胖症日趋增多,其中因吃得过多、营养过剩的肥胖儿占小儿肥胖症的70%。据专家分析,其主因是不少学生在课间休息时足不出户,部分学校体育场地不足,学生缺乏运动;其次与家长对子女娇生惯养、不让孩子参与家务劳动,孩子常看电视、打游戏机等因素有关。

近年调查显示,我国北京、上海等市小学生肥胖儿高达20%。随着“三多三少”(指肉食多粗粮少,看电视多运动少、饮料多白开水少)的不良生活方式的“普及”,肥胖症还将不断增多。

目前防治肥胖的原则是控制饮食和体育锻炼。胖儿应适当节食,但又应避免“饥饿感”。食物应以蔬果、谷类、麦食为主,外加适量蛋白质如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等。“若要小儿安,常给三分饥与寒”。进食过多,还会吃出个“肥胖脑”。脂肪在脑部堆积过多,会使智力下降。因为大脑的表面沟回越明显、皱褶越多、智力越高。而肥胖脑的皱褶大减,脑皮层呈平滑样,且神经网络的发育也差,导致智力降低。

儿童肥胖症绝大多数是由于饮食不当所致的单纯营养性肥胖。据专家报道:肥胖儿童的父母也大多患肥胖症。有人认为与遗传因素有关,其实,更重要的是家庭膳食习惯相似。据统计,父母均是肥胖者,其孩子肥胖占70%-80%;父母单方肥胖者,其孩子肥胖占40%-60%。

儿童肥胖者大多嗜食,有效防治方法如下:

1、限制进食机会。

有些孩子放学回家,肚子不饿也习惯吃零食。广州体院曾在市内8区10所小学调查2500多名学生,并对100名小胖子问卷抽查,发现70%有吃零食习惯,一日零食多达4种以上,以雪糕为多。77%爱吃肥猪肉,75%的男孩不爱吃蔬菜。小胖子们食量大,有的一餐可吃7只鸡腿。有的常在一个特定地点吃东西,如边看电视边吃,极少运动。解决办法有二:一是只有在饿时才能吃;二是只能在饭桌上吃东西。

2、放慢进食速度。

慢慢进食会帮助孩子提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,并可调节进食量。如果慢慢吃,孩子就有时间品味食物,并找到自然停止点。家长应让孩子坐在椅子上,轻松愉快地进食,如果吃得太快,让他停一会儿再吃。

3、父母要为孩子